Nový Zéland
Nový Zéland – čistota, svěžest a vůně oceánu v každé sklence
Novozélandská vína jsou proslulá svou aromatičností a živou svěžestí. Světoznámý Sauvignon Blanc z oblasti Marlborough okouzlí intenzivními tóny citrusů a bylin, zatímco Pinot Noir z chladnějších regionů ukazuje jemnost a eleganci. Každé víno odráží unikátní klima i blízkost oceánu.
V nabídce Vine Cellar najdete novozélandská vína, která potěší milovníky výrazných a moderních stylů.
Nejprodávanější
Značky
Nový Zéland – čistota, svěžest a moderní vinařství na konci světa
Nový Zéland se během několika desetiletí stal jedním z nejvýznamnějších producentů vína na světě. Vinařství zde těží z chladného oceánského klimatu, dlouhého slunečného léta a unikátní polohy mezi horami a mořem. Díky tomu vznikají vína s intenzivní aromatikou, svěžestí a čistým projevem odrůdy.
Region Marlborough na Jižním ostrově se stal ikonou díky Sauvignon Blanc, který proslavil Nový Zéland po celém světě – vína jsou výrazně aromatická, s tóny citrusů, angreštu a bylin. Významná jsou i červená vína, zejména Pinot Noirz Otaga či Martinborough, která vynikají jemností, elegancí a mineralitou. Stále více pozornosti si získávají také Chardonnay, Riesling a Syrah.
Klasifikace novozélandských vín
Na rozdíl od Evropy nemá Nový Zéland historické apelace ani složitý systém hierarchie. Používá jednoduchý a jasný systém označení, který zaručuje kvalitu a původ:
-
Geographical Indications (GI) – chráněná zeměpisná označení, která určují konkrétní region původu (např. Marlborough, Central Otago, Hawke’s Bay). Tento systém je obdobou evropského IGP nebo AOC/DOC.
-
Varietal labeling – vína jsou nejčastěji označena podle odrůdy (Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay…), přičemž alespoň 85 % vína musí tvořit uvedená odrůda a pocházet z deklarovaného regionu.
-
Vintage labeling – podobně platí pravidlo, že alespoň 85 % vína musí pocházet z uvedeného ročníku.
Nový Zéland si zakládá na transparentnosti a důrazu na terroir – proto i bez složitých klasifikačních systémů dosahují tamní vína mimořádné mezinárodní prestiže.
